본문 바로가기

반응형

파스타

주말 뇸뇸 난을 참 좋아하지만 이게 한국에서는 맛있는 난을 찾기도 쉽지 않고 자주 먹는 것도 아니라서 어디다 사서 쟁여놓기도 애매하고 그렇습니다. 일단 구워보긴 했는데 막 부풀어 오르는 포실포실 한 것이 맛있는데 이건 정통 본토식이라 약간 딱딱한 식사빵... 그냥저냥 먹을만은 하네요. 투움바 소스나 크림소스 류는 넓적한 파스타로 해야 맛납니다. 최소 링귀니, 권장 페투치니.... 페투치니는 없어서 그냥 링귀니로. 더보기
[Diary] a cup of Coffee after Brunch. 제주도 돼지고기로 만들었다는 소시지를 바짝 굽고. 버터와 후추로 간을 맞춘 스파게티에 명란 크림 소스. 파슬리와 파마산 치즈를 뿌렸습니다. 모카 포트로 어떻게 하면 더 맛있는 커피를 만들 수 있을가 수 없는 시행착오 끝에... 이제는 좀 그럴듯한 커피를 만들 수 있게 됐습니다. 뭐든 마찬가지겠지만... 간단한 도구도 잘 다루기 위해서는 노력이 필요합니다. 더보기
어느 날 만들어 먹은 저녁 집에 생쌀은 한 톨도 놔두지 않아요. 오로지 면식만 합니다. 더보기
[청정원] 머쉬룸투움바 파스타 소스 (★☆☆) 파스타 소스를 직접 만들기는 아무래도 귀찮습니다. 잡다하게 필요한 것도 많고, 만들어놓고 오래 보관하면 상하기 일쑤인데다, 재료들을 다 사자니 너무 비싸기도 하죠. 파스타 소스는 그냥 사 먹는게 속 편합니다. 이것저것 물색해보던 중 청정원의 [머쉬룸 투움바(Toowoomba) 파스타 소스]를 발견해서 시험삼아 구입 해 봤습니다. 저는 [11번가]에서 샀어요. 1인분 포장이 아무래도 유리병 포장보다 양 가늠하기도 좋고 보관도 편리합니다. 다만 포장을 손으로 뜯으면... 여기저기 튑니다. 가위로 잘라내는 것이 안전 할 것 같습니다. 1인분에 150g이라고 해서 조금 적지 않을까? 싶었는데 양은 적당한 편이네요. 투움바 파스타는 아무래도 [아웃백]에서 파는 그것이 가장 먼저 떠오릅니다. 그래서 아웃백에서 파는.. 더보기
8/22 저녁, 귀찮 귀찮 가난 가난 파스타 유통기한 임박 파마산 치즈 [11번가 링크]크기가 좀 작지만 뭐 많이 먹는 것도 아니고... 8,000원에 두 개, 무배라서 하나 사봤습니다.맛은 썩 진하진 않고 뭐 치즈가루가 좀 올라갔구나... 하는 정도...? 청정원 갈릭& 페페로치노 알리오올리오 파스타 소스 [11번가 링크]가끔씩 세트로 나오는데, 가격도 저렴한 편이고 맛도 뭐 그럭저럭 괜찮아요.단맛이 전혀 없고 살짝 매콤합니다.다만 올리브유 베이스라서 기름기가 많아 느끼한 건 어쩔 수 없는 부분... 심플리 오가닉 마늘 가루 [아이허브 링크] 아이허브에서 팝니다.한 병 가격은 7,000원 가량 합니다.환율 따라 오락가락 합니다.구입시 추천코드 RVB124를 넣으면 약간 할인됩니다.여러개 사면 더 싸집니다.라면이나 파스타 만들 때 편리합니다.냉동 .. 더보기
8월 21일 저녁밥 저녁밥으로 만들어 먹은 파스타.올리브, 알리올리오 소스, 파마산 치즈 가루.단 맛은 전혀 나지 않는 관계로 단 맛을 보충할 방법을 궁리해 봐야 할 듯... 더보기
[신촌역, 이대역] 뉴욕비앤씨 NEW YORK B&C 신촌에 있는 아웃백에 가려고 했더니 글쎄....사람들이 엄청 많고 웨이팅이 길어서 발길을 돌려야했습니다.고민하기도 귀찮고 해서, 신촌 아웃백 바로 옆에 있는 뉴욕비앤씨(NEW YORK B&C)에 들어가봤습니다.들어가면서 사실 좀 불안했었는데요...가게를 밖에서 봐서는 이게 대체 뭐하는 가게인지 좀 애매했기 때문입니다. 도로명 주소로는 [서울시 서대문구 연세로12길 39], 구 지번 주소로는 [서울시 서대문구 창천동 2-78번지]입니다. 전화번호는 [070-7556-9863]입니다.경의, 중앙선 신촌역과 가깝습니다. 플래터 세트라고 해서, 피자, 파스타, 필라프, 에이드 두 잔이 나옵니다.가격은 30,000원으로 꽤 저렴한 편입니다.나오는 음식들이 가격을 생각하면 상당히 괜찮은 편입니다.가게 분위기도 어딘.. 더보기
[강남역] 미스터 초이 스파게티 생활권과 떨어져 있다보니 강남역에 갈 일이 많지는 않습니다. 물가 비싼 서울에서도 강남이면 으뜸아니겠어요. 강남역 앞 파리바게뜨 매장은 월세가 1억이라고 합니다. 그거 세금은 제대로 내나 모르겠군요. 아무튼 #강남역10번출구[링크] 때문에 강남역에 잠시 들렀다가, 밥 먹으려고 들른 가게가 있으니... Mr.Choi 스파게티라는 가게입니다. 미스터 최도 아니고 '초이'라고 적는군요. 다음 지도에는 아직 등록되어 있지 않네요. 주소는 [서울시 서초구 서초동 1316-3번지], 도로명 주소로는 [서울시 서초구 서운로 162]입니다. 전화번호는 [02-537-7654]입니다. 이탈리안 스타일 피자는 제 취향이 아니라서 주문하진 않았습니다. 이탈리안 피자가 원조라고는 하지만 미국식 피자를 더 좋아해서... 가격이.. 더보기

반응형