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일본

[마켓컬리] 마에다 나가사키 카스테라 푸딩 長崎カステラぷりん 전근대 일본은 쇄국정책을 고수 했습니다.다만 몇개의 항구 도시는 열어두고 문물을 교류 했는데, 그 항구 중의 하나가 나가사키였습니다.나가사키에 들어온 서양 선교사들이 전해준 문물 중 하나가 카스텔라라는 빵이었고, 그것을 발전시켜 지금의 카스테라가 됐습니다.나가사키의 명물 중 하나가 카스테라인 이유가 이것이죠.나가사키 카스테라는 일본 여행기에서 소개 했던 적[링크]이 있습니다.그런데 이 나가사키 카스테라를 푸딩으로 만든 제품이 있다는군요. 나가사키 카스테라를 푸딩으로 만들 생각을 하다니...발상이 재미있습니다.국내에서 "나가사키 카스테라 푸링(長崎カステラぷりん)"을 구입 할 수 있는 곳은 현재 마켓컬리[링크] 정도입니다.마켓컬리의 다른 제품들과 마찬가지로 좀 비싼 편입니다.나가사키 카스테라의 특징 재현하기.. 더보기
티롤 초코 요거트 모찌 チロルチョコ ヨーグルトもち 마트에 갔다가 해괴한 생물이 그려져 있기에 하나 구입 해 봤습니다. 일본에서 온 친구군요. 양이 좀 적고, 편의점에서 사면 약간 비쌉니다. 그거빼면 식감이나 맛은 괜찮아서 권할 만 합니다. 좀 달아서 한 두개 먹으면 더 먹기가 싫어집니다... 어차피 많이 들어있지도 않기도 하고요. 아이들이 좋아 할 것 같습니다. 다른 간식 구경 [링크] 더보기
#돈코츠 #인스턴트라면 #どんこつラーメン #히가시후즈 #라멘 일본식 라멘[링크] 좋아합니다만, 주변에 마음에 드는 곳이 별로 없어서 자주 가지는 못하고 있네요.라멘 라멘 앓고만 있다가...11번가[링크]에서 장바구니 금액 맞추려고 돈코츠 인스턴트 라멘 다섯개들이 한 봉지를 주문해 봤습니다.구입 링크는 [이 곳]입니다만, 현재는 돈코츠가 품절이네요.가격은 한 봉지 4,600원 정도였습니다.쿠폰 같은 거 동원하면 더 싸게 살 수 있겠습니다. 면이 아주 얇고, 국물도 적당히 짭쪼름해서 맛이 꽤 괜찮습니다.무엇보다 고추가루가 안 들어있어서 마음에 듭니다.한국 라면 안 먹는 이유 중의 하나가 그 시뻘건 국물 때문인데, 돼지 육수 국물맛이 색다릅니다.가격도 비싸지도 않고... 다만 양이 좀 적은 편입니다.이거 하나만 먹어서는 배가 차는 느낌이 안 나네요. 더보기
#소스야끼소바 #컵라면 #일본 #야끼소바 #간식 일본 음식이 한국 음식보다 맛있다는 건 이제 다들 알고 있지 않나 싶습니다.원재료의 품질은 물론이고, 운송 및 원재료 관리와 제조공정 등등... 일본은 한국보다 여러 면에서 훨씬 앞서 있습니다.한국 식품업계도 상당한 수준까지 올라오긴 했지만, 똑같은 레시피로 만들어도 일본에서 만들면 더 맛있는 게 현실입니다.같은 돈이면 일본 음식을 사먹는 것이 이득인 거죠!이번에 남길 기록은 소스 야끼소바 컵라면입니다. 뭐 사실은 일본 음식을 일부러 사먹으려고 한 건 아니구요...11번가[링크]에서 장바구니 금액 맞추려고 하나만 산 겁니다... 맛은... 음 좀 미묘하네요.면은 굉장히 맛있습니다.얇고 야들야들해서 마음에 듭니다.다만 스프가 약간 평범해서 큰 감흥은 없었네요.야끼소바 컵라면은 국산이 없으니 비교할 대상이 .. 더보기
[폐업] 동네에 생긴 일본식 라멘집, 단또 2018년 현재 폐업하여 없어진 가게입니다. 사는 곳 부근은 맛집의 황무지. 풍요 속의 빈곤. 미식가의 지옥. 좋지 않아요 이런 동네... 아무튼 그러던 어느 날. 주소는 [서울시 금천구 독산동 179-10번지], 도로명 주소는 [서울시 금천구 독산로 284]입니다. 전화번호는 [02-857-1852]입니다. 오픈시간은 오후 네시부터, 재료가 떨어질 때까지. 사실 동네라곤 적어 놨는데, 갈려면 버스로 몇 정거장 정도 떨어져 있습니다. 번화가랑은 꽤 동떨어진 지역이고, 방석집이나 늘어서 있는 동네라 이쪽으로는 잘 안 다니기도 하고... 이런 이런 가게가 있다고 하니까 트위터에서 어떤 분이, 보통 일본 만화 보면 그런 가게 조폭이 하지 않냐고 농을 하시더군요. 사실 이런 방석집 늘어선 동네에 일본 라멘이라는.. 더보기
자국민에게도 HELL朝鮮, 난민에게도 HELL 헬죠센 헬죠센 하죠. 뭐 이유야 다들 아니까 넘어갑시다. 자국민들에게도 지옥인 이 나라가 외국인들에게 친절 할 리가 없습니다. 시리아 난민 28명이 지난 해(2015년) 11월 인천공항에 입국했는데, 입국 이후 지금까지 공항 내의 작은 방에 감금되어 있는 상태라고 합니다. 매끼 식사로는 콜라와 햄버거를 주고 있고 "갇혀있으니 답답할까봐" 면세점 구역을 인솔자가 데리고 돌고 있다는 상식 밖의 일이 벌어지고 있습니다. 세면도구나 의료용품도 국내 인권단체들이 지원하고 있다는 군요. 이와 관련한 난민인권센터의 성명은 이 [링크]를 클릭해 보시기 바랍니다. 한국이 난민 심사를 시작하고 20년이 지났습니다. 지금까지 난민으로 인정 받은 사람은 20년 동안 고작 500명 정도입니다. 20년 동안 500명! 한 해 스.. 더보기
일본에서 온 탄산음료 라무네 라무네(ラムネ)는 병 안에 구슬 들어가 있는 탄산음료를 이야기 하는 것입니다. 영어인 레모네이드가 일본식으로 뒤틀려서 만들어진 이름인데, 대명사입니다. 어떤 회사나 개인에게 상표권이 있다든가 하는 식의 고유명사는 아닙니다. 그래서 일본 각지의 많은 회사에서 라무네를 만들고 있죠. 이 라무네는 관련법에 의해 대기업은 제조 할 수 없도록 되어 있습니다. 그래서 일본 전역의 중소기업들이 만들고 있습니다. 바나나맛, 딸기맛, 와사비맛 등등 다양한 라무네가 나오고 있습니다. 라무네는 한국에서는 아무래도 생소한데, 제국주의 일본, 일본인들이 말하는 "좋았던 시절(다이쇼 낭만이니 하는 것들)"을 상징하는 것 중의 하나입니다. 특히 야마토급 전함은 라무네 이야기에서 빠지지 않는데, 전함의 경우 불을 끄기 위해서 이산화.. 더보기
2015 일본여행기 13편 - 나가사키 카스테라 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 7편 - 돈코츠 라멘의 원조 쿠마모토 코쿠테이 [링크] 8편 - 나가사키의 야경과 나가사키 짬뽕 [링크] 9편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 상편 [링크] 10편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 중편 [링크] 11편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 하편 [링크] 12편 - 나가사키의 화식당 욧소 [링크] 어느덧 2015년 일본 여행기도 마지막 편이 되었습니다. 원래 더.. 더보기
2015 일본여행기 12편 - 화식당 욧소 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 7편 - 돈코츠 라멘의 원조 쿠마모토 코쿠테이 [링크] 8편 - 나가사키의 야경과 나가사키 짬뽕 [링크] 9편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 상편 [링크] 10편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 중편 [링크] 11편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 하편 [링크] 군함도를 돌아보고 무사히 나가사키 항에 내렸습니다. 이제 슬슬 나가사키 시내를 돌아보기로 합니다. 군함도 투.. 더보기
2015 일본여행기 11편 - 군함도(하시마) 상륙 하편 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 7편 - 돈코츠 라멘의 원조 쿠마모토 코쿠테이 [링크] 8편 - 나가사키의 야경과 나가사키 짬뽕 [링크] 9편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 상편 [링크] 10편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 중편 [링크] 30여분 정도의 짧은 항해 끝에, 섬을 10여분간 빙빙 돌고나서, 드디어 하시마섬에 상륙 했습니다. 파도 잔잔한 좋은 날씨였지만, 배가 작은 관계로 선창 좌석에 자리잡은 사람들.. 더보기
2015 일본여행기 10편 - 군함도(하시마) 상륙 중편 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 7편 - 돈코츠 라멘의 원조 쿠마모토 코쿠테이 [링크] 8편 - 나가사키의 야경과 나가사키 짬뽕 [링크] 9편 - 군함도(하시마, 군함섬, 군칸지마 軍艦島) 상편 [링크] 시맨상회(シーマン商会)의 배 사루쿠호(さるく号; 큐슈 사투리로 사루쿠는 '걷다' 라는 뜻입니다)를 이용해 나가사키항(長崎港)을 출발, 드디어 군함도가 보이기 시작합니다. 파도가 조금이라도 높아지면, 군함도의 부실한 접안 시설 탓에 상륙 할 수 .. 더보기
2015 일본여행기 9편 - 군함도(하시마) 전편 1편 - 여행 준비와 일본 도착 [링크] 2편 - 아이노지마로 가는 길 [링크] 3편 - 바다 고양이들이 뛰도는 냥냥섬 아이노지마 [링크] 4편 - 쿠마모토의 돈까스 전문점, 돈카츠 카츠레츠테이 [링크] 5편 - 쿠마몬 사냥은 대실패로 끝나고... [링크] 6편 - 쿠마모토성과 노면전차 [링크] 7편 - 돈코츠 라멘의 원조 쿠마모토 코쿠테이 [링크] 8편 - 나가사키의 야경과 나가사키 짬뽕 [링크] 군함도, 군함섬(軍艦島)이라고도 하는 하시마(端島) 이야기가 무한도전 '배달의 무도' 편을 통해 지상파를 탔습니다. 이번 나가사키 여행에서 군함도를 다녀온 차에, 무도에서 이번에는 무슨 멍멍이 소리를 하려나 싶어서 평소에는 절대 보지 않던 무도를 무려 본방으로 보게 되었는데... 아니나다를까, 틀린 내용 투성.. 더보기