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🥖🧈아웃백 빵으로 와사비 앙버터 만들기 COVID-19로 시국이 시국이다보니... 아웃백도 요즘 배달[링크]을 합니다. 아웃백 식전 빵인 부쉬맨 브래드. 따뜻하게 데워서 노랑 노랑 망고 스프레드 발라 먹으면 맛있죠. 그런데 문득 자주 만들어먹고 있는 와사비 앙버터를 아웃백 빵으로 만들면 어떨까 싶어졌습니다. 라우겐은 쉽게 구하기 어렵지만, 부쉬맨 브래드는 인터넷에서도 팝니다. 빵 먹자고 굳이 아웃백에 가거나 배달 시킬 필요까지는 없고, 인터넷으로 사면 됩니다. 이름은 살짝 다르지만 저 빵이 이 빵입니다. 빵빵. 삼립 브라운브래드 [링크] 역시 라우겐 쪽이 식감이나 궁합이 더 잘 맞습니다. 하지만 부쉬맨 브래드를 이렇게 만들어 먹어도 나쁘진 않네요. 아웃백 빵은 라우겐 보다 밀도가 좀 낮은 편이라 으적 으적 씹는 맛이 약간 모자라지만, 버터와 .. 더보기
🥖🧈절대존맛보장, 와사비 앙버터 앙버터가 유행을 타서 여기저기 빵집이나 카페에서 흔히 볼 수 있게 됐습니다. 사실 앙버터를 그렇게 좋아하는 편이 아니었는데, 남대문 퀸즈베이커리에서 먹어봤던 와사비 앙버터가 너무 엄청나게 맛있어서 혼절한 경험 이후로... 앙버터 앙버터 노래를 부르게 됐습니다. 그런데 보통 앙버터가 아니라, 와사비 앙버터라는 점이 중요합니다. 와사비. 그냥 앙버터도 맛이 없는 건 아니지만, 가만히 앉아있으면 머리 속에 막 굴러다니며 마구 먹고 싶어질 만큼은 아니죠. 좀 심심합니다. 버터도 좋은 걸 써야 좀 먹을만하고, 빵과 버터만 조합 해 놓은 것이라 느끼한 것도 있고... 하지만 와사비, 와사비가 들어간 순간... 앙버터가 아니라 신의 음식으로 탈바꿈하게 됩니다. 그러나... COVID-19 확산세가 심각해지고 사회적 .. 더보기
#슈크림한입 #슈크림 #삼립 #간식 #군것질 #1500원 편의점에 갔더니 모양이 좀 귀여운 빵이 있기에 구입 해 봤습니다.SPC삼립은 빵을 주로 만들고 햄버거 빵 종류는 국내 정크 푸드 프렌차이즈 업체들에게 거의 독점으로 공급하고 있습니다. 귀여운 모양에 혹해서 샀다간 공기 맛을 보게 될 것입니다.포장지에는 크림이 가득 찬 가짜 이미지와 인생의 즐거움은 단지... 라고 써 있습니다.공기 드시고 싶으신 분은 구매 하시면 만족 하길 것 같네요. 다른 간식 구경 [링크] 더보기
#GS25 #간식 #수박바젤리 #위대한크림앤슈빵 오늘도 GS25[링크]에서 파는 간식[링크] 먹은 기록을 남겨봅니다.오늘 것은 롯데에서 만든 '잘익은 수박바 젤리'와 SG25 PB 브랜드 YOU US(유어스)의 '위대한 크림엔슈빵'입니다. 엄청 달고 맛있네요.수박 맛이 꽤 재미있습니다.식감도 대단히 쫄깃해서 마음에 드네요.당 떨어질 때 딱입니다.다만 누가 한국 롯데 과자 아니랄까봐 56g 밖에 안 들어있다는 치명적인 단점이 있습니다.칼로리도 만만치 않아서 한 봉에 200kcal이나 합니다.한두번쯤 호기심에 먹어볼만은 하네요. 빵 절반 정도에 슈크림, 나머지 절반 정도에는 버터크림이 들어있습니다.저는 이런 싸구려 크림 좋아해서 정말 맛나게 먹었습니다.왜 군대 같은 곳에서 작업 나가면 나오는 싸구려 빵이 그 느낌 그대로......다만 열량이 482kcal.. 더보기
GS25 청포도 샌드위치와 기타등등 예전에 GS25에서 망고 샌드위치[링크]라는 것을 판매한 적이 있었습니다. 한정판으로 아주 짧은 기간 잠깐 팔았었죠. 이번에도 그런 기간 한정인 것 같은데, 청포도 샌드위치가 등장해서 한 번 먹어봤습니다. 옛날에 망고 샌드위치[링크]를 아주 맛나게 먹은 기억이 있어서, 이번 청포도 샌드위치도 냉큼 사봤습니다. 크림 필링이 은근히 달달하고 청포도 씹어먹는 맛도 나쁘지 않네요. 너무 심하게 달지 않고 은은한 단맛에, 청포도 알갱이도 맛나는 편입니다. 이번 청포도 샌드위치도 아주 마음에 드는군요. 한 번 먹어보고 틈날 때 마다 있으면 사먹고 있습니다. 2,000원에 오란씨 한 캔도 주니까 뭔가 이득이기도 하고요. 알레르기가 있어서 데워 먹지는 않았습니다. 데우면 아마 더 맛나지 않을까 싶네요. 이 가격으로 파.. 더보기
GS25 편의점 탐험기 끌레도르, 쉐프의 치즈케익 등등 편의점에서 뭘 팔기는 하는데, 참 먹을 게 없단 말이죠. 저번 글[링크]에서 살펴본 것 처럼, 풍요 속의 빈곤입니다. 뭔가 진열은 많이 되어 있는데 먹고 싶은 것은 없어요... 그래도 먹어야 살겠기에 GS25[링크]에서 파는 것들 사 먹어 본 경험을 이어서 기록해 봅니다.... GS25에서만 파는 것은 아닙니다만 아무튼 1,300원 짜리 삼립 빵입니다. 음 맛은... 치즈가 빵 위에서 약간 눈물 흘리다가 지나간 맛입니다. 약간의 치즈 맛이 나기는 하는데 강하지는 않고요. 치즈케익이라고 해서 부드럽고 쫀득한 식감을 기대했는데 푸석한 빵입니다.... 뭐 1,300원 짜리에 너무 많은 기대를 한 것 같네요... 죄송합니다..... 이거 꽤 마실만 하네요. 350ml에 1,500원으로 가격도 그리 비싸지 않은데.. 더보기
바나나소다 외 기타 등등, GS25 편의점 군것질 거리들 오후에 배가 고플 때... 주변에 널려있는 것이 GS25 편의점[링크]이라서 뭐 먹을 것이 없나 내려가보는데요... 음... 뭐가 잘 없어요... 풍요 속의 빈곤, 포스트모더니즘 뭐 그런 거죠. 배는 고프니까 몇번 시험 삼아 먹어본 것들이 있는데, 아래에 기록을 남겨 봅니다. 알게 모르게 이상한 액체와 물질들을 섭취해왔네요.... 아무튼 다음에 또 먹거리 기록이 쌓이면 올려 보도록 하겠습니다. 더보기
군산의 명물 빵집 이성당 몇 해 전 휴가 때 군산에 내려가봤습니다. 날씨가 정말 엄청나게 더워서 땀을 뻘뻘 흘리며 다녀왔어요... 아무튼 군산의 명물이라고 하는 이성당 빵집에 잠깐 들러봤었는데요.... 지번 주소는 [군산시 중앙로1가 12-2번지], 도로명 주소는 [군산시 중앙로 177], 전화번호는 063-445-2772 입니다. 우리나라에서 가장 오래된 빵집이라고 하네요. 가격은 전체적으로 살짝 비쌉니다. 예를 들자면 다른 빵집에서 1,000원 하는 거면 여기에서는 1,800원 하는 식이죠. 1.5배에서 2배 정도 비싼 가격입니다. 다른 곳에서 찾을 수 없는 빵을 파는 가게(우스 블랑 [링크] 처럼)라기 보다는, 다른 곳에서도 볼 수 있는 빵들이지만, 크림이나 팥 같은 내용물이 듬뿍 들어있다든지 하는 '강화판' 빵을 파는 가.. 더보기

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