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비빔국수

[군포시 산본동] 산본교자 오랜만에 주저없이 추천 할 만한 가게를 소개해 봅니다. 군포시 산본동에 있는 산본교자라는 곳입니다. 지번주소 [경기도 군포시 산본동 225-9번지], 도로명주소 [경기도 군포시 금산로 64], 전화번호는 031-392-8002 입니다. 개업한 지 얼마 안 되어 기합이 아주 단단히 들어가 있는 가게입니다. 가격도 저렴하고, 무엇보다 깔끔한 음식 맛이 대단히 훌륭하네요. 주차는 어려우며, 화장실은 상가 공동화장실을 이용해야 합니다. 요즘 서울이나 수도권에서 칼국수 파는 집에 들어가보면, 산본시장 국수집[링크]처럼 아주 저렴한 가게 아니면 무슨 칼국수가 만원 한 장 하는 곳도 있고 그렇죠. 물론 가격이라는 것은 파는 사람이 여러가지를 고려해서 정하기 마련이라, 비싸면 안 사먹으면 되는 것이겠습니다만... 아무.. 더보기
비빔 국수 비빔 국수. 나 만의 비밀(?) 레시피로 완성. 뭐 사진을 보면 알겠지만 사실 별 것은 없다. 맛의 비밀이자 포인트는 참치... 살짝 공개하자면 참치, 깨, 약간의 맛소금, 김 약간, 매운 고추. 참치캔에는 보통 면실유가 들어있으므로 따로 참기름 같은 걸 치지 않아도 감미가 있다. 물론 참기름을 치겠다는 사람은 굳이 안 말리지만. 나는 라면과 국수 등 면 요리를 너무나 좋아한다. 하도 많이 해 먹다 보니 프로페셔날이 다 된 것 같다. 나만의 라면을 맛있게 끓이는 방법도 알고 있다. 조만간에 한 번 비밀을 공개하도록 하겠다. =_+ 너무 기대하면 실망하니 기대는 하지 마시라. 언제 올라올지는 아무도 모른다. 순이가 온다~ coming soon~ 더보기

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