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고추냉이

🥖🧈아웃백 빵으로 와사비 앙버터 만들기 COVID-19로 시국이 시국이다보니... 아웃백도 요즘 배달[링크]을 합니다. 아웃백 식전 빵인 부쉬맨 브래드. 따뜻하게 데워서 노랑 노랑 망고 스프레드 발라 먹으면 맛있죠. 그런데 문득 자주 만들어먹고 있는 와사비 앙버터를 아웃백 빵으로 만들면 어떨까 싶어졌습니다. 라우겐은 쉽게 구하기 어렵지만, 부쉬맨 브래드는 인터넷에서도 팝니다. 빵 먹자고 굳이 아웃백에 가거나 배달 시킬 필요까지는 없고, 인터넷으로 사면 됩니다. 이름은 살짝 다르지만 저 빵이 이 빵입니다. 빵빵. 삼립 브라운브래드 [링크] 역시 라우겐 쪽이 식감이나 궁합이 더 잘 맞습니다. 하지만 부쉬맨 브래드를 이렇게 만들어 먹어도 나쁘진 않네요. 아웃백 빵은 라우겐 보다 밀도가 좀 낮은 편이라 으적 으적 씹는 맛이 약간 모자라지만, 버터와 .. 더보기
🥖🧈절대존맛보장, 와사비 앙버터 앙버터가 유행을 타서 여기저기 빵집이나 카페에서 흔히 볼 수 있게 됐습니다. 사실 앙버터를 그렇게 좋아하는 편이 아니었는데, 남대문 퀸즈베이커리에서 먹어봤던 와사비 앙버터가 너무 엄청나게 맛있어서 혼절한 경험 이후로... 앙버터 앙버터 노래를 부르게 됐습니다. 그런데 보통 앙버터가 아니라, 와사비 앙버터라는 점이 중요합니다. 와사비. 그냥 앙버터도 맛이 없는 건 아니지만, 가만히 앉아있으면 머리 속에 막 굴러다니며 마구 먹고 싶어질 만큼은 아니죠. 좀 심심합니다. 버터도 좋은 걸 써야 좀 먹을만하고, 빵과 버터만 조합 해 놓은 것이라 느끼한 것도 있고... 하지만 와사비, 와사비가 들어간 순간... 앙버터가 아니라 신의 음식으로 탈바꿈하게 됩니다. 그러나... COVID-19 확산세가 심각해지고 사회적 .. 더보기
#꽃게랑 #와사비 #WASABI #꽃게랑WASABI #고추냉이 꽃게랑... 예전에 자주 먹던 과자입니다.편의점에 갔더니 꽃게랑 와사비 맛이 있기에 구입해 봤습니다. 꽤 먹을만 합니다.와사비 맛이 그렇게 진하지는 않습니다.너무 매우면 어쩌지 하는 분은 걱정 안 해도 되겠습니다.나트륨 함량은 그렇게 높지는 않지만(530mg, 일일권장량의 27%), 짠맛이 강한 편입니다.와사비향과 짭쪼름한 맛이 조화롭습니다.식감이야 뭐 꽃게랑이랑 똑같습니다.약간 속 빈 강정 같은 와삭와삭 하는 느낌은 그대로입니다.저는 와사비를 좋아해서 아주 맛나게 먹었습니다.와사비 싫어하는 분들 아니라면 권할만 합니다. 더보기
#자가비 #해태 #고추냉이맛 #과자 #간식 #스낵 #군것질 편의점에 애매하게 생긴 게 있어서 호기심에 그만...구입해 봤습니다.자가비 고추냉이맛입니다. 맛은 나쁘지 않네요.바삭바삭 하고 안이 꽉 차있는 느낌.식감은 괜찮습니다.다만 1,500원에 45g이라는 창렬함...좀 매콤한 걸 기대했는데, 와사비 맛은 매우 약한 편입니다.2016년 11월 경에 나와서 나름대로 신상이네요.와사비 맛이 무시무시하게 강하면 좋겠는데 그렇게 되면 저 말고는 아무도 안 먹겠죠...한 번 먹어보고 다시 찾지는 않고 있습니다. 더보기