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Review/Food

[정식품] 입안 가득 바나나 두유 *맛있음* 베지밀을 만들고 있는 정식품.작년 이맘때쯤 별세한 창업자 정재원 회장[정식품 홈페이지 링크]의 이야기[관련 기사 링크]가 유명합니다.유당불내증... 쉽게 얘기해서 우유를 소화 시키지 못하는 것입니다.무슨 병명 같지만, 사실은 우유를 마시면 배가 아픈 게 "정상"입니다.우유를 소화 시킬 수 있는 사람(약 30%)이 그렇지 않은 사람(약 70%)보다 드물기 때문이죠.평범한 사람은 우유를 마시면 살살 배가 아파오게 됩니다.그래서.. 더보기
[GS25] 미니언즈 젤라또 2,000원 *창렬* 어딘가 수상해보이는 수입품 과자나 아이스크림을 GS25에서 간혹 파는 경우가 있습니다. 미니언즈 젤라또를 들여놓는 GS25들이 가끔 있는데, 가격이 2,000원으로 약간 비싼 편이지만 어쩌다가 1+1 같은 행사를 하는 경우가 있습니다. 노란 부분은 바나나맛입니다. 미니언즈들이 빠나나! 하면서 좋아하는 그 빠나나... 전체적으로 이걸 이천원이나 주고 사먹는 건 아주 그릇된 선택입니다. 밀도가 낮아 텁텁 들어가서 먹기는 편.. 더보기
[마켓컬리] 마에다 나가사키 카스테라 푸딩 長崎カステラぷりん 전근대 일본은 쇄국정책을 고수 했습니다.다만 몇개의 항구 도시는 열어두고 문물을 교류 했는데, 그 항구 중의 하나가 나가사키였습니다.나가사키에 들어온 서양 선교사들이 전해준 문물 중 하나가 카스텔라라는 빵이었고, 그것을 발전시켜 지금의 카스테라가 됐습니다.나가사키의 명물 중 하나가 카스테라인 이유가 이것이죠.나가사키 카스테라는 일본 여행기에서 소개 했던 적[링크]이 있습니다.그런데 이 나가사키 카스테라를 푸딩으로 만든 제품이 있다는.. 더보기
[GS25 편의점] 투까스 도시락 4,500원 돈까스가 주연이고, 치킨까스 특별출연...(실제로 포장지에 써 있는 말)이라서 "투까스"라고 합니다.물론 냉장 유통한 돈까스니 맛은 별로겠지만...의무감에 한 번 구입해 봤습니다.조연으로 소시지도 들어있다고 합니다. 카레도 약간 들어있는데 양이 정말 "약간"이라 아쉽습니다.물론 카레가 많이 들어있으면 투까카 도시락 뭐 이런 이름이 되었을...까요?전체적으로 기름진 반찬이 많습니다.밥은 볶음밥이 아니라서 다행이군요...기름기를 잡아 줄 수 있는 .. 더보기
[GS25 편의점] 비빔막국수 도시락 3,700원 사실 지난 여름에 구입 한 것인데, 글은 한참 지나서 올리게 됐습니다.GS25 편의점에서 판매하고 있는 "비빔막국수"입니다.GS25에서는 이런 면 종류도 판매하고 있는데, 나만의 냉장고 앱으로 주문하지 않는 이상 구매하기가 좀 어렵습니다.규모가 좀 있는 편의점 말고는 발주를 잘 안 하는 것 같더군요.하기사 팔리지 않으면 고스란히 재고로 남아서 폐기해야 하는데, 보통은 도시락이 더 잘 팔릴테니 말이죠. 아무래도 냉장 유통 식품인만큼, 면발은 좀 .. 더보기
[GS25 편의점] 피자 치즈 돈까스 도시락 4,300원 돈까스는 사실 갓 튀긴 게 맛있지 편의점 도시락 같이 한 번 식어버리면 도무지 맛이 없는 음식입니다.하지만 돈까스라는 음식 자체가 대중적이다보니, 돈까스를 이용한 도시락은 꾸준히 나오고 있습니다.이 블로그에 적었던 돈까스 도시락들을 되짚어 보니...등심 돈까스 도시락 [링크], 함박 & 돈까스 도시락 [링크], 돈까스 & 치킨 도시락 [링크] 그리고...GS25가 아닌 이마트24에서 파는 돈까스 도시락 [링크], 세븐 일레븐의.. 더보기
[GS25 편의점] 우월한돈 제육도시락 3,900원 제육, 그러니까 돼지고기 볶음이 들어간 도시락은 인기 메뉴 중 하나죠.GS25에서도 꾸준히 나오고 있습니다.시간이 지나면서 조금씩 변화는 있었습니다.이 블로그에서 기록한 것들만 보면...제육볶음 도시락 > 미생 강된장 & 제육볶음 도시락 > 제육정찬 도시락 순으로 바뀌어왔군요.예전 GS25 도시락 제품들은 김혜자 배우를 내세워 "혜자롭다"는 유행어를 만들기도 했었죠.제육볶음 도시락[링크] 때는 김혜자 배우 얼굴이 찍혀 있었는데,&n.. 더보기
[KFC] 블랙 라벨 클래식 버거 6,600원 블랙라벨클래식버거...이름도 참 장황합니다.블랙 라벨 치킨이 나온지는 몇 개월 됐습니다.나오자마자 먹어본 기록을 해 둔 적[링크]이 있는데, 블랙라벨치킨 자체는 맛있어서 먹을만 했습니다.이걸 가지고 곧 버거도 만들더군요.반응이 나쁘지 않았는지는 몰라도, 약 5개월 정도 지난 지금까지도 여전히 판매하고 있습니다.이대로 레귤러 메뉴로 올라갈지는 좀 더 지켜봐야 할 것 같지만요. 포장을 두 겹이나 해서 주는 걸 보면 나름 공을 들인 느낌이 납니다.맛.. 더보기
[GS25 편의점] 큐브스테이크 도시락 4,500원 예전에 큐브스테이크[링크]라는 걸 먹어본 적이 있는데요(요즘도 나옵니다), 이게 구성이 조금 바뀌어서 나왔습니다.이전 큐브 스테이크 제품(3,600원)에도 밥은 들어있었는데, 거기에 파스타와 모닝빵이 더 들어갔습니다. 김치 안 들어있고 매운 반찬이 없습니다.아주 마음에 듭니다.다만 모닝빵(버터롤)과 딸기잼은 어딘가 좀 뜬금 없는 느낌이랄까요...모닝빵을 아주 살짝 데우면(너무 데우면 또 맛이 전혀 없습니다) 먹을 만은 하지만 귀찮기도 하고..... 더보기
[도미노피자] 알로하 하와이안 피자 하와이안 피자는 하와이에서 만들었을 것 같지만, 실제로는 캐나다 사람이 만들었다고 합니다.검증된 것이 아니고 어디까지나 카더라 통신 수준이긴 하지만... [위키디피아 링크]샘 파노풀로스라는 캐나다 사람이 운영하던 "Satellite Restaurant"라는 식당에서 1962년에 개발한 메뉴였다고 합니다.파인애플이 주 재료이기 때문에 파인애플 피자라고 부르는 사람들도 간혹 있습니다.아무튼 피자위에 토핑으로 뭘 올릴지는 만드는 사람 마.. 더보기
[GS25 편의점] 사천식 돼지고기 & 계란 볶음밥 도시락 3,800원 저번 글에서 소개 했던 3,800원 짜리 도시락 "데리야끼 치킨 & 계란 덮밥 도시락"과 아마도 형제 제품 같은..."사천식 돼지고기 & 계란 볶음밥 도시락"이라는 게 있어서 구입 해 봤습니다.포장 용기도 동일한 재질이고 디자인도 비슷하네요.가격도 3,800원으로 동일합니다. 대단히 기름지다는 단점 빼고는 먹을만합니다.사천식이라고 해서 또 무식하게 맵지 않을까 걱정했는데, 매운 맛은 약해서 좋군요.버섯 같은 야채.. 더보기
[음식점] 역촌 왕돈까스 본점 / 서울 은평구 대조동 오래 살아남는 가게, 소위 "노포"의 비결은 무엇일까요?음식의 맛?가게의 위치?접객 노하우?단골 손님들?주방 운영 비법?효율적인 원재료 조달?아니죠 아니죠 아니죠... 다 틀렸습니다.임대료, 즉 부동산!입니다.건물이 자기 것이나, 특수관계인 것이라면 뭐 저 위의 것들 다 엉망이라고 해도 가게는 오래갑니다.아무튼 역사와 전통을 가진 맛집이 되려면 일단 안정적인 부동산 기반이 필수입니다.얼마전 통계에서 10개의 업소가 생기는 .. 더보기